Gracias al acompañamiento de especialistas y profesionales en diferentes campos de trabajo podremos incorporar a nuestro programa diferentes charlas, talleres o mesas redondas en las que se podrán compartir diferentes puntos de vista, así como experiencias que enriquezcan la programación diseñada.
Se busca a su vez, fomentar el conocimiento y el intercambio de información entre agentes relacionados con el Carea; así como las buenas prácticas en relación a la realización de ferias con presencia de animales.
La Cultura de los Pastores. Un Futuro Necesario
Son muchas las dinámicas que se han llevado a cabo en cada una de las ediciones de Carea, tales como sesiones informativas y encuentros dirigidas por veterinarios de la Universidad de León y destinadas a criadores de Carea Leonés, seminarios formativos para pastores, los mismos orientados a mejorar las técnicas de adiestramiento, relación y la colaboración de estos con sus perros de trabajo. Del mismo modo, este tipo de conferencias pueden verse expuestas para todo aquel que se encuentre interesado.
El próximo sábado 16 de mayo de 2026, a las 11:30 horas, la Fundación Cerezales Antonino y Cinia acogerá la jornada “La Cultura de los Pastores. Un Futuro Necesario”, un encuentro dedicado a reflexionar sobre el valor del pastoreo extensivo como herramienta clave para la sostenibilidad ambiental, la conservación del territorio y la protección del patrimonio cultural.
La actividad pondrá en valor el papel de los pastores como guardianes del paisaje y de la biodiversidad, destacando cómo la ganadería extensiva contribuye a la prevención de incendios, al mantenimiento de los ecosistemas y a la producción sostenible de alimentos y fibras naturales, como la lana merina.
La mesa redonda estará moderada por Álvaro Álvarez Redondo, presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino, y reunirá a especialistas de diferentes ámbitos vinculados al mundo rural, la sostenibilidad y la cultura pastoril.
Entre los participantes se encuentra Manuel Rodríguez Pascual, ingeniero técnico agrícola y doctor en Veterinaria, reconocido investigador y autor de “La trashumancia: cultura, cañadas y viajes”, considerado una de las principales autoridades en España sobre trashumancia y raza merina.
También participará Carmen García Moreno, coordinadora de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía, veterinaria de campo y referente en la defensa de la ganadería extensiva y la conservación del patrimonio rural.
Daniel Palet Alsina, ingeniero textil y especialista en la industria de la lana y la hilatura, aportará la visión técnica e industrial sobre la importancia de la lana merina como recurso sostenible y estratégico.
Por su parte, Carlos Javier Durá Alemán, investigador del Instituto de Estudios Sociales Avanzados (IESA-CSIC) y especialista en derecho ambiental y biodiversidad, abordará la dimensión legal y social de la conservación del territorio y las políticas ambientales.
La jornada pretende acercar al público una mirada actual sobre el pastoreo, no como una práctica del pasado, sino como una solución necesaria para afrontar retos contemporáneos como el cambio climático, la despoblación rural y la conservación de los ecosistemas.
La entrada será libre hasta completar aforo.